Au trecut sarbatorile si principalul nostru scop acum este sa scapam de surplusul de grasime acumulat cu « ajutorul » sarmalelor, carnatilor si a altor preparate din porc.
Stiu ca e dificil si nimeni nu va obliga sa aveti rezultate imediate, insa stabiliti-va cateva principii de care sa tineti cont in perioada urmatoare. Si retineti faptul ca cel mai sanatos este ca kilogramele sa dispara pe parcurs si intr-un mod armonios pentru aspectul dumneavoastra fizic.
Expertii in dieta si nutritie au alcatuit o lista cu cele mai importante sfaturi de care trebuie sa tii cont atunci cand te apuci de cura de slabire :
- Bea multa apa sau alte lichide fara calorii
Multi oameni confunda setea cu foamea asa ca ajung sa consume calorii mancand atunci cand un pahar de apa ar umple stomacul.
« Daca nu iti place apa plata, adauga un strop de suc de citrice sau alte fructe stoarse, sau cateva frunze de ceai pentru a da gust », spune Cynthia Sass, reprezentant al Asociatiei Americane de Dietetica
- Gandeste-te la ce poti adauga in dieta, nu la ce poti scoate
Incepe prin a te axa pe 5-9 portii de fructe si legume servite in fiecare zi. Desi pare mult, de fapt ele contribuie la atingerea starii de satietate prin umplerea volumului stomacal. De asemenea, prin consumul de legume si fructe vei manca mai putin pentru ca ele inlocuiesc grasimile.
Pentru diversificare incercati sa gatiti mese pe baza de legume in loc sa le folositi ca si garnituri.
Gateste frittata
sau risotto,
dar mai ales supe:
- Evalueaza-ti atent starea de foame
« Atunci cand simti nevoia de a manca, cauta semnele fizice ale senzatiei de foame », spune Michelle May, medic si autor al carti « Am I Hungry ? ».
Foamea este modalitatea prin care corpul tau iti spune ca are nevoie de combustibil, asa ca atunci cand poftele nu sunt generate de foame, ele nu vor fi satisfacute prin mancare. Atunci cand ai terminat de mancat trebuie sa te simti mai bine, nu umflat, balonat sau obosit.
Tine minte faptul ca un stomac normal are marimea unui pumn inchis, asadar o mana de mancare ar trebui sa il umple intr-un mod confortabil.
- Ai grija la gustarile de pe timul noptii
Asa numitul « mancat fara ratiune » (mindless eating) are loc in special dupa cina, atunci cand te asezi si te relaxezi. Un exemplu foarte bun al mancatului fara sa gandim este atunci cand te asezi in fata televizorului cu o punga de chipsuri sau floricele in mana. In acest caz, nu iti e foame, ci mananci din obisnuinta.
Ce poti face? Fie pui lacat pe frigider dupa o anumita ora J, fie iei o gustare lipsita de calorii, cum ar fi biscuitii graham sau inghetata din iaurt. Dupa ce vei vedea ca poti supravietui si cu gustari fara prea multe calorii, treci la urmatorul nivel si bea doar un ceai verde sau de fructe.
- Bucura-te de mancarurile favorite
Incearca insa sa le consumi cu moderatie : in loc sa cumperi o cutie intreaga de croissante, cumpara doar unul singur.
- Serveste mai multe mese mici pe tot parcursul zilei
Daca mananci mai putine calorii decat consumi, vei pierde in greutate. Dar daca esti mereu infometat, iti va fi greu sa mananci putine calorii.
« Studiile au aratat ca oamenii care mananca 4-5 mese pe zi reusesc mult mai usor sa isi controleze apetitul si greutatea » spune cercetatorul in domeniul obezitatii Rebecca Reeves. Ea recomanda impartirea caloriilor zilnice in mese micute pe tot parcursul zilei, iar cina trebuie sa fie ultima masa.
- Mancanca proteine la fiecare masa
Consumul de proteine este mult mai indestulator fata de consumul de carbohidrati sau grasimi. Un nivel adecvat de proteine (iaurt, branza, nuci) in alimentatie ajuta la conservarea masei musculare si la arderea grasimilor.
- Mananca picant
Adauga condimente picante in mancare, caci ele te fac sa te simti satul mai repede. Mancarea cu multe arome stimuleaza mugurii gustativi si te vei simti plin mult mai repede.
- Cand mergi la restaurant, comanda portii pentru copii
Cand mananci in oras comanda pizza pentru copii sau un sandwich marime mica. Un alt truc este folosirea farfuriilor mici. Asta ajuta ca portiile sa para mari fiindca farfuriile mici vor fi pline.
- Mananca fructele si legumele de sezon
Daca mananci fructe sau legume atunci cand nu e sezonul lor, nu iti vor placea si pe buna dreptate. Asta pentru ca in extra sezon, legumele si fructele au mai putin gust si mai putina aroma. In sezon, fructele sunt proaspete, neconservate si au aroma puternica.
0 comentarii:
Trimiteți un comentariu