CLICK HERE FOR FREE BLOGGER TEMPLATES, LINK BUTTONS AND MORE! »

vineri, 24 august 2012

Ce se reflecta in oglinda?


Recent am citit un articol care m-a condus spre un blog si o poveste deosebita.
Este vorba despre o tanara, Kjerstin Gruys, care timp de un an nu s-a uitat deloc in oglinda. Din start mi s-a parut un lucru ciudat, dar si extraordinar de greu de facut, mai ales ca nu s-a uitat in oglinda nici macar in ziua nuntii. Decizia fetei are la baza cateva probleme din trecut legate de anorexia de care a suferit in adolescenta, insa proiectul a ajutat-o sa scape de complexele legate de greutate si aspect.

Dupa un an in care s-a machiat fara sa se uite in oglinda si a evitat suprafetele reflectorizante, proiectul a luat sfarsit  in martie 2012. Concluzia ei dupa o astfel de experienta?
“Am avut o stare ambivalenta, dar in acelasi timp am fost incantata, pentru ca mi-a placut ceea ce am vazut. Nu e nimic in neregula daca iti place sa te uiti la tine in oglinda, dar cred ca e important pentru fiecare femeie sa se gandeasca daca acest obicei nu are si o parte negative. Pentru ca avem sa oferim lumii mult mai mult decat aspectul nostru.”

Frumos spus, dar cate femei chiar cred asta? Cate sunt multumite cum arata si cate sunt constiente ca legaturile intre oameni se bazeaza pe lucruri mai profunde decat aspectul exterior?
Eu nu am ajuns inca acolo, dar acolo mi-as dori sa ajung si imi place sa cred ca ma indrept cu pasi siguri spre o imagine sanatoasa despre mine.
Pana atunci imi place sa citesc astfel de povesti incurajatoare crezand intotdeauna ca:

In alta ordine de idei, poate nu ar fi rau ca uneori sa nu ne mai luam prea in serios.



Mai multe detalii despre acest experiment puteti citi pe blogul ei.

Surse: www.perfecte.ro
www.ayearwithoutmirrors.com

luni, 13 august 2012

Caprese Sandwich



De curand mi-am cumparat un nou busuioc in ghiveci. Stiu ca plantele nu rezista in viata mea mai mult de cateva zile, dar de la busuioc am pretentia sa reziste doar pana ce il mancam pe tot.
Nu stiu daca voi reusi nici de data aceasta....Este al patrulea busuioc in ghiveci pe care incerc sa il tin in viata si mi-am pus mari sperante in el.
Entuziasmata fiind de noua mea planta de apartament si avand cateva bile de mozzarella proaspata in frigider (de fapt, mai multe bile avand in vedere ca am gasit-o la oferta intr-un supermarket), m-am gandit sa pregatesc o mica gustarica de pranz pentru prietenii aflati in vizita.
Capresele meu este un pic altfel decat cel clasic si nu l-am transformat intr-o salata (adica nu l-am stropit cu ulei de masline si nici cu otet balsamic), ci mai degraba intr-un sandwich.
Salata Caprese este unul dintre cele mai simple aperitive de origine italiana, provenind din insula Capri si care se serveste cu precadere vara. In insula, salata contine: rosii, mozzarella, ulei de masline, oregano si rucolla. In restul Italiei, rucolla este inlocuita de busuioc.
Cum nu prea ma dau in vant dupa rucolla care mi se pare destul de amara, eu am folosit busuioc. Am avut nevoie de:
  • 2 rosii mari coapte 
  • 5-6 frunzulite de busuioc proaspat
  • 200-250 g mozzarella proaspata
  • sare 
  • piper
Rosiile le-am taiat rondele, la fel si mozzarella. Frunzele de busuioc le-am tocat feliute. Am intercalat rondelele de rosii si mozzarella. Am presarat deasupra frunzele de busuioc, sare si piper.
Simplu ca "buna ziua"!